+852 2204 1868 Unit C, 5/F, China insurance building, 48 Cameron Road, TST, KLN

【飲食抗『炎』】5 大飲食策略提升免疫力 對抗新型肺炎侵襲

By in 最新資訊 with 0 Comments

提升免疫力

 

繼「新型冠狀病毒」(COVID-19)在中國武漢爆發後,各地陸續出現新型肺炎患者。除了戴口罩、多洗手之外,也可以透過多進食蛋白質、雜糧、蔬菜、乳酸菌及堅果等 5 大飲食策略提高身體免疫力,減低外來病菌的入侵,減少自身患病的機會!

 

5 大飲食策略提升免疫力對抗新型肺炎

 

1/ 攝取足夠的蛋白質

2/ 以雜糧為主食

3/ 多進食蔬菜和水果

4/ 乳酸菌改善胃腸健康

5/ 堅持少脂肪多堅果的飲食習慣

 

1/ 攝取足夠的蛋白質

 

5 大飲食策略提升免疫力對抗新型肺炎

 

優質蛋白質不但在建造及修補體內組織蛋白時會用到,人體內一些抗體的形成其實都和蛋白質有關,因此最好每餐均衡攝取適量的蛋白質。以每一公斤吃 1 克蛋白質計算,按個人體重(公斤)乘 1 克得出每天該攝取的蛋白質,提升自身的免疫力。

 

2/ 以雜糧為主食

 

5 大飲食策略提升免疫力對抗新型肺炎

 

由於人體需要大量的維生素 B 供細胞進行增殖、氧化和還原作用,其中 B2、B5、B6 及葉酸是免疫功能有關,為維持細胞黏膜健康及製造抗體提供能量,而全榖雜糧包括米麥類、澱粉根莖類、豆類及果實類擁有豐富的維生素 B 和礦物質,因此不妨早餐以雜糧麵包、全麥製品等全榖雜糧為主食,包肚之餘更富營養!

 

3/ 多進食蔬菜和水果

 

5 大飲食策略提升免疫力對抗新型肺炎

 

常說「水果蔬菜不可少,日日記得二加三」,適當進食當季盛產的蔬果不但能為人體提供各種營養素,同時最簡單的方法當然是每種顏色的食物都進食一點,適量攝取蔬果可以為免疫系統提供的必要養分,一些深綠色蔬菜如胡蘿蔔、紅黃甜椒更含有豐富的維生素 A、B、C、E 及礦物質,也有助人體吸收足夠的膳食纖維。

 

4/ 乳酸菌改善胃腸健康

 

5 大飲食策略提升免疫力對抗新型肺炎

 

乳酸菌飲品常說可以增加腸道益生菌,改善胃腸道健康,同時也能預防感冒及腹瀉,長期有規律地進食適量的乳酸菌飲品可以有助人體排出毒素,更可以抑制腸道內的有害菌,使 T 細胞釋出更多的 γ 干擾素,進一步增加體內的抗體。

 

5/ 堅持少脂肪多堅果的飲食習慣

 

5 大飲食策略提升免疫力對抗新型肺炎

 

一般人都知道過量攝取脂肪會導致肥胖,但其實也會抑制免疫系統功能。一些玉米油、葵花籽油等含有大量的 omega-6 脂肪酸,這類脂肪容易抑制淋巴球,減低人體免疫系統的運作,因此煮食時可選橄欖油、花生油等不飽和脂肪酸較多的油。同時,堅果中含有豐富的微量元素硒、維生素 A、E及蛋白質、纖維和有益脂肪,可以補充能量和提高免疫力,同時也有飽腹感。

 

5 大飲食策略提升免疫力對抗新型肺炎

 

除此以外,海鮮和菇類也是為人體維持免疫力的重要元素。海鮮擁有豐富的礦物質鋅以抵擋細菌、病毒的侵襲。另外,菇類的多醣體有調節、提升免疫系統,以及增強人體巨噬細胞吞噬外來細菌的作用。

 

有興趣了解更多泰國資訊,歡迎瀏覽我們 Flyaway Homes 置業飛航的 FacebookInstagram Youtube

 

所有圖片均來自網絡

 

Share This